Do našeho zámeckého týmu hledáme nového kolegu do zámecké kuchyně!

Náplň práce

• Organizace práce v kuchyni, zodpovědnost za chod kuchyně
• Dohled nad dodržováním hygienických a bezpečnostních předpisů
• Zodpovědnost za dodržování pracovních postupů
• Úkolování pomocných kuchařů a pracovníků myčky v kuchyni
• Efektivní využití zdrojů (lidské zdroje, potraviny, energie)
• Příprava a úprava pokrmů, aranžování bufetů a rautů

Požadujeme

• Praxe na obdobné pozici
• Zájem o vaření a gastronomii
• Proaktivní přístup

Preferujeme jazykové znalosti

• Česky

Nabízíme

• Možnost seberealizace
• Mzdu dle praxe a zkušeností
• Možnost dotovaného ubytování a strava v místě výkonu práce

Zájemci se hlaste na zamek@zamekloucen.cz.